Отвъд пицата, виното, пастата, красивите морски градчета и неспирните фиести, Италия се гордее изключително много и с минералните си извори, и престижните марки минерална вода в различни категории.
Италия е сред водещите производители, износители и потребители на минерална вода с присъствие на повече от 250 марки италианска вода на международните пазари. Италия произвежда около 12% от минералната вода в световен план, а консумацията на вода в страната надминава два пъти средната консумация за Европа. Може би най-голямата причина за това е фактът, че Италия е известна още от древността със страхотния и свеж вкус на водата си. Дори питейната вода и тази във водопреносната мрежа е със завидно качество и вкус, отчитано и от туристите в страната.
ИЗТОЧНИЦИ НА МИНЕРАЛНА ВОДА В ИТАЛИЯ: По закон минералната вода в Италия трябва да се набавя от подземни източници и да притежава качества, които са в полза на здравето.
Тези води са от десетки, стотици години в земните недра, обогатени са с минерали и ценни хранителни съставки, преминали през богата почва, варовик или вулканични скали. Те преминават през процес на абсорбция на разтворени твърди вещества, които им придават уникалния вкус и полезни качества, често обозначавани като TDS – Total Dissolved Solids (Напълно разтворени вещества).
ВИДОВЕ ИТАЛИАНСКА МИНЕРАЛНА ВОДА: Избликващата на повърхността вода често може да бъде и газирана. Оказва се, че италианците предпочитат „бълбукащата вода“ и затова често натуралните италианските води се газират допълнително. В заведенията се поднасят в три вариации – нормална, газирана и леко газирана (liscia, gassata or leggermente gassata). Много от италианските води имат своите привърженици, които се придържат строго и са любители на определена марка води.
Гостите на Италия имат страхотен избор не само на вина, но и на води. (над 600 локални бранда).
Има и една специална марка вода, която се радва на широка популярност поради своята изтънченост, история и дълъг път, преди да достигне до повърхността на Земята, а името й е синтез на качествата й – Acqua Paradiso. Отнема й 12 години, за да се филтрира, пътувайки от Карнийските Алпи до точката на извиране – Удине, Италия, създавайки подземни реки, които преминават под живописни гори и реки, предпазвани от слоеве глина. По време на „пътуването си“ се пречиства и добива всички качества, които й придават този божествен вкус и съдържание – ниско присъствие на натрий, перфектен минерален баланс, високо съдържание на калций и изразен вкус. Предлага богатство на вкусове и аромати за всеки повод и предпочитание, и най-вече е чудесна за възстановяване на баланса и поддържането на тялото в добра форма, поради състава си. Добива се от 4 извора, гаранция за абсолютната чистота и неотменни характеристики, присъстващи във всяка капка вода Acqua Paradiso.
Ресурс: lifeinitaly.com
